社団法人 日本・中医保健医学会

KENKOU21

NHKcal.中医・薬膳アカデミー

薬膳料理科

実用講座 姫君の薬膳スィーツ®講座
・「薬膳スィーツマスター」資格取得対象講座

教 室 NHK文化センター名古屋教室
申 込 NHK名古屋文化センター℡052-952-7330
日 時 随時開講(季節ごとに年5回)
詳細はその都度NHK文化センター広報誌及びホームページで発表されます。
履修内容 2000年前の皇妃たちが季節や体調に合わせて食べたスイーツを再現。
美と健康を考察された古代医学書をリスペクトし、現代においしく再現します。
私らしい健康美を手に入れましょう。
受講資格 不問 初心者大歓迎!
年間季節ごとに5回、開講します。
講 師 都築麻尋 他

実習講座 ササっとできる薬膳料理実習講座

教 室 名古屋市東区生涯学習センター
申 込 縁トラディショナルライフスクール
Mail:en@an-tls.com
日 時 毎月第③木曜日 10:00~12:00
履修内容 身近にある食材を使い、季節に合った食べ方の調理法を実習します。
毎回4品程度を作りますが、いずれも簡単に手早く料理できる内容になっています。
受講資格 不問 初心者大歓迎!
12月にはお節料理やクリスマスに使える料理を実習。
貴方の料理レパートリーが広がります!
講 師 都築麻尋

NHKcal.中医・薬膳アカデミー

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